科技
  • 500太极拳友练"呼吸吐纳"
  • 端午遇高考游客家长"抢房"
  • 机场路去群力多条"快速路"
  • 考前焦虑五招教你"放轻松"
  • 业主私建门斗建三次拆三次
  • 商户私挂牌匾或有安全隐患
  • 端午出门防堵这份预测收好
  • 男子冒充警察拍抖音被行拘
  • 乳酸菌可“激活”人体免疫系统
    新华网2019-05-31 17:09

    新华社北京5月30日电 为何食用酸奶有益人体健康?德国一项新研究发现,人类和类人猿细胞中存在的一种受体,可探测到发酵食物中常见细菌乳酸菌的代谢产物,与之结合后可发出信号“激活”免疫系统。

    这一研究结果日前发表在美国《科学公共图书馆·遗传学》杂志上,为从分子层面理解发酵食物的益处提供了视角,同时将有助寻找治疗炎症性疾病潜在的药物靶点。

    细胞受体是一种蛋白质,当匹配的分子与细胞结合时,它允许特定的信号进入细胞。大多数动物只有两种HCA受体,但人类和类人猿体内还存在第三种HCA受体。研究人员发现,一种由乳酸菌产生的代谢产物D-苯基乳酸可以与第三种HCA受体结合,并向免疫细胞发出信号,触发免疫细胞活动。

    研究认为,第三种HCA受体最早出现在人类和类人猿共同祖先体内,这一进化特征改变了人类祖先的饮食习惯,使他们开始食用发酵食物,比如已开始腐烂的水果等。

    论文作者之一、德国莱比锡大学研究人员克劳迪娅·施陶贝特说,未来他们将进一步研究揭示乳酸菌代谢产物D-苯基乳酸如何影响免疫系统。

    稿源: 新华网)
    作者: )
    编辑: 卢丙武
     
    免责声明:凡本网注明“来源:XXX(非哈尔滨新闻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
  • 全市在建项目集中开展五方面整治
  • 深圳“商业密码”助五常大米防伪
  • 32万元奖给6起黑恶案件线索举报人
  • 省直部门16名干部到哈尔滨新区挂职
  • 哈市首例妨害公共交通安全驾驶案宣判
  • 6种特许商品上架 “小丫微店”等您来抢
  • 公租房有装修等问题 给项目质保员打电话
  • 扫黑除恶“百日攻坚战”进入集中攻坚阶段
  •  
  • 习近平主席将对俄罗斯进行国事访问
  • 开启中俄全面战略协作伙伴关系新征程
  • 李克强致电祝贺莫迪连任印度共和国总理
  • “今日之中国”系列述评:直挂云帆济沧海
  • 壮丽70年 卓拉哨所:这里离天很近,离家很远
  • 外交部:个别国家应对发展中国家进步摆正心态
  • 商务部:加征关税根本解决不了贸易不平衡问题
  • 人民日报:机关算尽一场空 自作聪明必将失败

  • 版权所有:哈尔滨新闻网 Copyright 2011-2015 www.my399.com All Rights Reserved

    国新网许可证编号:2312006004 经营许可证编号:黑B2-20060663 黑ICP010010-2

    如有任何问题请联系我们 未经许可禁止转载 复制 Email:web@my399.com