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  • 刷爆哈尔滨人朋友圈的冰碗大冷面只要3.5元!
    吃喝玩乐哈尔滨2019-05-08 15:07

      成熟的吃货不仅具有鉴别美食的能力

      更有一般人无法企及的高超动手能力

      小编就是这样一个德智体美全面发展的人

      今天就来为大家解锁冰碗大冷面的制作方法

      首先你要有一个冰碗

      材料

      大小不一的两只碗,饮用水,冰块

      成本

      电费:0.25元

      水费:0.15元

      大碗中倒入水,小碗中放入冰块,小碗放在大碗中并用胶带固定,放进冰箱冷冻室。

      TIPS:大碗和小碗之间的空隙大概为2.5厘米左右即可。固定的胶带尽量和碗垂直。

      30分钟后,一只完美无缺的冰碗就做好啦!

      接下来就是终极美食“冷面”的制作过程啦!酸甜可口,超级解暑!

      材料

      冷面300g,胡萝卜半根,黄瓜半根,生菜少许,小葱一个,鸡蛋一个

      成本:共计3.1元

      1、蔬菜全部切丝备用

      2、冷面进沸水中煮一分钟快速捞出放进冷水中降温,盛入冰碗中

      3、生抽,雪碧,白糖,香油,盐,熟芝麻,苹果醋调匀倒入冷面中

      4、切好的蔬菜丝放入冷面中,洒上熟芝麻

      一碗清爽又下饭的冷面就做好啦!搅拌均匀,开吃!

      扑面而来的清新感,一大口吃下去特别满足!酸酸甜甜的好吃到停不下来,汤都舍不得放过。放入冰碗中,更有一种独特的冰爽口感,这才是夏天的味道呀!

    稿源: 吃喝玩乐哈尔滨)
    作者: )
    编辑: 曲晨辰
     
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